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Alimentazione vegana: scelta consapevole
Anzitutto, cos’è l’alimentazione vegana? Il termine “vegano” indica una persona che ha deciso in modo consapevole di eliminare dalla propria quotidianità tutti i prodotti di origine animale. Ha quindi scelto l’alimentazione vegana in modo consapevole. Spesso, si pensa che essere vegani sia una scelta limitata all’alimentazione, e in gran parte lo è, ma in…
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La realtà agghiacciante degli allevamenti intensivi
Ieri sera, durante la trasmissione “Indovina chi viene a cena” ho provato un’emozione forte di grande sconcerto e profonda tristezza. La tematica della trasmissione riguardava principalmente la realtà agghiacciante degli allevamenti intensivi e le relative conseguenze sulla salute umana, con la partecipazione dell’esperto epidemiologo Franco Berrino. La coraggiosa giornalista Sabrina Giannini, anche conduttrice della…