Nei vari dibattiti incentrati sull’alimentazione, sentiamo spesso sostenere che scegliere di mangiare carne locale sia una scelta etica migliore rispetto al consumo di carne del supermercato o in generale proveniente dalla[…]

Anzitutto, cos’è l’alimentazione vegana? Il termine “vegano” indica una persona che ha deciso in modo consapevole di eliminare dalla propria quotidianità tutti i prodotti di origine animale. Ha quindi scelto l’alimentazione[…]

Conosci un metodo creativo per coltivare un orto? Io sì. Conosciamo insieme la permacultura: il significato e come funziona. Il mio sogno nel cassetto è proprio quello di avere un terreno da[…]

Premetto con il dire che, da dati raccolti, non è mai stata un’abitudine italiana (mi limito a considerare solo il nostro Bel Paese) quella di consumare esclusivamente cibo vegetale, ma ad[…]