Piatti vegani della tradizione italiana

Piatti vegani della tradizione italiana da provare durante il VEGANUARY Siamo nel bel mezzo del “Veganuary”, per chi non lo avesse mai sentito, si[…]

Mangiare carne locale è una scelta etica?

Nei vari dibattiti incentrati sull’alimentazione, sentiamo spesso sostenere che scegliere di mangiare carne locale sia una scelta etica migliore rispetto al consumo di carne[…]

Alimentazione vegana: scelta consapevole

Anzitutto, cos’è l’alimentazione vegana? Il termine “vegano” indica una persona che ha deciso in modo consapevole di eliminare dalla propria quotidianità tutti i prodotti[…]

Permacultura: il significato e come funziona

Conosci un metodo creativo per coltivare un orto? Io sì. Conosciamo insieme la permacultura: il significato e come funziona. Il mio sogno nel cassetto è[…]

Flexitarianism: la dieta che può salvare il Pianeta.

Premetto con il dire che, da dati raccolti, non è mai stata un’abitudine italiana (mi limito a considerare solo il nostro Bel Paese) quella[…]