Yoga e consapevolezza alimentare
EVENTO PASSATO – SOLD OUT
alimentazione
La realtà agghiacciante degli allevamenti intensivi
Ieri sera, durante la trasmissione “Indovina chi viene a cena” ho provato un’emozione forte di grande sconcerto e profonda tristezza. La tematica della trasmissione riguardava principalmente la realtà agghiacciante degli
Piatti vegani della tradizione italiana
Piatti vegani della tradizione italiana da provare durante il VEGANUARY Siamo nel bel mezzo del “Veganuary”, per chi non lo avesse mai sentito, si tratta del movimento globale nato nel
Benessere e Yoga
Mangiare carne locale è una scelta etica?
Nei vari dibattiti incentrati sull’alimentazione, sentiamo spesso sostenere che scegliere di mangiare carne locale sia una scelta etica migliore rispetto al consumo di carne del supermercato o in generale proveniente
Benessere e Yoga
Alimentazione vegana: scelta consapevole
Anzitutto, cos’è l’alimentazione vegana? Il termine “vegano” indica una persona che ha deciso in modo consapevole di eliminare dalla propria quotidianità tutti i prodotti di origine animale. Ha quindi scelto
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Il settore agroalimentare e il Made in Italy
Una fra le materie più interessanti approfondite nella mia specialistica “Economia dell’Ambiente e dello Sviluppo” è stata “Economia e Politica Agroalimentare”. Per questo oggi approfondirò il tema del “Made in
Società
L’impatto delle mode sul Pianeta: dall’abbigliamento al food
In questo articolo troverete un’analisi dell’impatto negativo della moda sul Pianeta. Prenderò in considerazione due temi che mi sono a cuore: il settore dell’abbigliamento e l’industria del food. L’impatto delle
Senza categoria
Flexitarianism: la dieta che può salvare il Pianeta.
Premetto con il dire che, da dati raccolti, non è mai stata un’abitudine italiana (mi limito a considerare solo il nostro Bel Paese) quella di consumare esclusivamente cibo vegetale, ma