• Società

    Impronta Ecologica: cos’è e come misurarla

      Non è raro sentir parlare dell'”impronta ecologica” chiamata anche, in inglese, “carbon foot-print“. Di fatti, questo indicatore esiste dal 1996 ed è stato trattato per la primissima volta da Mathis Wackernagel e William Rees all’interno del loro libro “Our Ecological Footprint: Reducing…

  • Alimentazione

    Flexitarianism: la dieta che può salvare il Pianeta.

    Premetto con il dire che, da dati raccolti, non è mai stata un’abitudine italiana (mi limito a considerare solo il nostro Bel Paese) quella di consumare esclusivamente cibo vegetale, ma ad oggi le abitudini sono cambiate. Scopri perchè il Flexitarianism…